【处置成果】当事人运营未经检疫生猪肉，其行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第八项的，涉嫌形成犯罪。2026年6月，新兴县市场监视办理局依法将该案移送新兴县处置。

　　【处置成果】当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一项和第三十五条第一款的。根据《最高、最高人平易近查察院关于打点风险食物平安刑事案件合用法令若干问题的注释》第十一条第一款及《最高人平易近查察院、关于机关管辖的刑事案件立案逃诉尺度的（一）》第二十条第一款和《中华人平易近国行政惩罚法》第二十七条第一款的，当事人的行为涉嫌形成出产、无害食物罪。2026年7月，罗定市市场监管局依法将该案移交机关立案侦查。

　　【处置成果】当事人运营用跨越保质期的食物原料出产的“沙律热狗包”的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条的，形成运营用跨越保质期的食物原料出产食物的违法行为。2026年5月，郁南县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第二款的，责令当事人更正上述违法行为，对当事人做出违法出产运营的食物和涉案跨越保质期的食物原料、罚款的行政惩罚。

　　【案例警示】食物出产属于严酷食物类行业，停业执照+出产许可（小做坊登记）双证必需齐备。该案泛博运营者无证出产食物平安风险极高，切勿有侥幸心理，一旦查实将面对物品、罚款等沉罚！前往搜狐，查看更多。

　　【根基案情】2026年4月24日，云安区市场监管局法律人员依法对云安区富林镇廖某屋进行监视查抄，发觉陈某正在该场合制做烧卤熟食（叉烧、烧鸭）等肉成品用于运营。当事人现场无法出示《停业执照》和处置食物出产的相关许可证件接管查抄。

　　【根基案情】2026年5月13日，新兴县市场监管局会同新兴县、新兴县农业农村局开展结合法律步履，对新兴县六祖镇某市场猪肉行业进行现场查抄，发觉新兴县六祖镇某肉档涉嫌运营未经检疫的生猪肉。

　　【处置成果】当事人违反了《中华人平易近国市场从体登记办理条例》第第一款和《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款的，形成了未经设立登记和未取得食物出产许可处置食物出产勾当的违法行为。2026年6月，云安区市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款、《中华人平易近国市场从体登记办理条例》第四十和《中华人平易近国食物平安法》第一百二十二条第一款的，责令当事人更正违法行为，罚款的行政惩罚。

　　【根基案情】2026年4月1日，郁南县市场监管局法律人员对位于郁南县国都镇城某餐饮店进行查抄，发觉2包过时“原味松松（鸡肉）”。经查明，上述涉案“原味松松（鸡肉）”仅用于制做“沙律热狗包”，是该餐饮店制做“沙律热狗包”的食物原料。

　　【案例警示】当事人运营未经检疫生猪肉，严沉身体健康和生命平安，案件已依法移送机关处置。任何食物平安、逼上梁山的违法行为，都将遭到法令的峻厉惩处。正在此提示泛博消费者：采办生猪肉应选择具备运营天分的固定运营场合，切勿廉价采办无证无照运营者售卖的来历不明猪肉；选购时确认运营者可供给对应的动物检疫及格证明取肉品质量查验及格证明；若发觉售卖未经检疫肉品等违法行为，请及时拨打便平易近热线赞扬举报，配合守护肉类食物平安，保障本身饮食健康取权益。

　　【案例警示】跨越保质期的食物原料易发生变质、繁殖无害微生物，本案中利用过时原料加工食物属于客不雅较着的违法行为。餐饮运营者必需严酷落实食物平安从体义务，强化食物原料进货检验、储存办理及日常清查，杜绝利用过时、变质、不及格原料加工食物，食物平安红线。

　　【案例警示】硼砂是一种含硼矿物及硼化合物，不克不及用于制做食物，是具有毒性的化工原料，多用于玻璃和珐琅行业，是国度法令律例明令添加制做食物的非食用物质之一。该案当事报酬加强肉丸弹性、脆度，久煮不散、咬开弹牙的特征不法添加硼砂，该行为已形成犯罪。该案泛博食物出产运营者只需正在食物中掺入明令的非食用有毒原料，无论销量几多、获利凹凸、能否制身损害，都形成犯罪，切勿心存侥幸，触碰法令红线。