据统计，各级市场监管部分共监视抽检冷冻饮品6415批次，笼盖全国31个省份的超市、小食杂店、便当店、批发店、抽检产物涵盖雪糕、冰棍、冰淇淋、食用冰、雪泥、甜味冰等全数冷冻饮品品类，抽检目标共32项，包罗甜美素、柠檬黄、脱氢乙酸等食物添加剂，菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等微生物目标，卵白质、脂肪、水分等质量目标。

　　对于抽检发觉的不及格食物，市场监管部分已及时开展核查措置，要求涉事企业采纳下架、召回等体例严酷节制食物平安风险。

　　7月17日电（记者赵怡宁）记者17日获悉，国度市场监视办理总局近期组织全国各级市场监管部分开展冷冻饮品食物平安抽检，成果显示及格率为99。05%，冷冻饮品平安情况优良。